Quảng Đông, Trung Quốc - Tháng 10 năm 2025- Khi ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ toàn cầu trải qua sự gia tăng nhu cầu về các món ăn hấp dẫn về mặt hình ảnh và-có lợi cho sức khỏe,MiniCrush, một nhà sản xuất chuyên nghiệp với hơn 20 năm kinh nghiệm về công nghệ sấy thăng hoa{1}}, đang thu hút sự chú ý với tốc độ mở rộng nhanh chóngđóng băng-danh mục kẹo khô.
Từ những thách thức của TikTok đến các kệ bán lẻ trên khắp Châu Âu và Hoa Kỳ,đóng băng-kẹo khô đã trở thành một hiện tượng lan truyền. Sự kết hợp độc đáo giữa kết cấu giòn, màu sắc tươi sáng và vị ngọt nhẹ đã biến bánh kẹo truyền thống thành một trải nghiệm giác quan hiện đại. MiniCrush đã nắm bắt cơ hội này bằng cách tung ra thế hệ máy tính mớiđông lạnh-kẹo dẻo khô, kẹo dẻo và đồ ăn phủ sô cô la-, nhằm mục đích xác định lại cách người tiêu dùng thưởng thức kẹo.
Người phát ngôn của MiniCrush cho biết: "Kẹo khô-đông lạnh không chỉ là một xu hướng mà còn là một bản nâng cấp công nghệ cho ngành kẹo". "Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra loại kẹo không chỉ thú vị mà còn nhẹ hơn, sạch hơn và thông minh hơn về mặt dinh dưỡng."
Công nghệ đằng sau cuộc khủng hoảng
MiniCrush sử dụng hệ thống sấy đông lạnh-tiên tiến của Đức giúp làm nguội nhanh sản phẩm để-40 độ, loại bỏ tối đa98% độ ẩm bên trongđồng thời giữ được hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng của từng thành phần. Kết quả là mộtkết cấu giòn, tan-trong-miệngkhông thêm chất bảo quản hoặc màu nhân tạo - hoàn toàn phù hợp với xu hướng toàn cầuchuyển động-nhãn sạch.
Các sản phẩm chủ lực của công ty bao gồm:
Đông lạnh-Sô cô la khô– một món ăn nhẹ-ít đường, có hương vị{1}}cao, hoàn hảo cho chế độ ăn Keto và chế độ ăn kiêng-carb thấp
Đông lạnh-Kẹo dẻo khô– biến trải nghiệm kẹo dai thành thú vị giòn
Đông lạnh-Marshmallow khô– siêu-nhẹ, lý tưởng để nướng bánh, cắm trại và ăn vặt sáng tạo
Gói kẹo hỗn hợp- sự kết hợp giữa trái cây và kẹo thật để tạo ra sự kết hợp vui tươi giữa hương vị và kết cấu
Niềm đam mê lành mạnh với-tùy chọn GI thấp
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về đồ ngọt tốt cho sức khỏe, MiniCrush cung cấpcông thức GI thấp{0}}được tùy chỉnhsử dụngđường trái cây nhà sư, erythritol và allulosethay thế cho sucrose truyền thống. Những chất làm ngọt này mang lại vị ngọt cân bằng, trong lành với tác động giảm lượng calo và đường huyết -, một sức hấp dẫn lớn đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe-trên toàn thế giới.
Giám đốc R&D tại MiniCrush giải thích: “Khái niệm về niềm đam mê đã thay đổi”. "Người tiêu dùng ngày nay muốn thưởng thức kẹo mà không cảm thấy tội lỗi. Đó là lý do tại sao chúng tôi cam kết phát triển các sản phẩm-khô đông lạnh có ít-đường, có hình ảnh đẹp mắt và thuận tiện cho việc ăn vặt hàng ngày."
Mở rộng toàn cầu và triển vọng thị trường
Với các chứng chỉ bao gồmISO9001, HACCP, BRC, HALAL và KOSHER, MiniCrush được công nhận là nhà cung cấp đáng tin cậy cho các thương hiệu bánh kẹo quốc tế. Công ty đã thiết lập quan hệ đối tác phân phối trên khắpChâu Âu, Nhật Bản, Trung Đông và Úcvà có kế hoạch ra mắtdự án bán lẻ đồng thương hiệuvào đầu năm 2026.
Theo dữ liệu trong ngành, thị trường đồ ăn vặt khô- đông lạnh toàn cầu dự kiến sẽ đạt35 tỷ USD vào năm 2028, được thúc đẩy bởi sự quan tâm ngày càng tăng đối với các sản phẩm bền vững,-ổn định và ít-đường. Cách tiếp cận dựa trên sự đổi mới-của MiniCrush đã định vị nó như mộtlực lượng chủ chốt trong việc định hình thế hệ trải nghiệm kẹo cao cấp tiếp theo.
Giới thiệu về MiniCrush
MiniCrush là nhà sản xuất bánh kẹo chuyên nghiệp chuyên vềđóng băng-kẹo khô, kẹo dẻo và các sản phẩm sô cô la. Với 20+ năm kinh nghiệm về công nghệ sấy đông-và cơ sở sản xuất tiên tiến, công ty phục vụ khách hàng toàn cầu với các dịch vụ OEM, ODM và nhãn-riêng.
